ぷりん研究所

なめらかな舌触りと程よいコクが重なるプリンは、ひと口ごとに気持ちをほどいてくれるおやつです。埼玉県川口市朝日にあるテイクアウト専門店「ぷりん研究所」では、看板となるプリンをはじめ、片手で楽しめるミニクレープや個性的な飲むパフェなど、持ち帰りにうれしい甘味が揃っています。

まず味わいたいプレーンは、きめ細やかで濃厚な口当たりが特徴です。そのままでも優しい風味を楽しめますが、別売りのカラメルソースを合わせるとほろ苦さが加わり、きりっとした大人の味わいへと印象が変わります。また、ほうじ茶のプリンには特製ほうじ茶ソース、抹茶には特製抹茶ソースが用意されており、お茶の香ばしさや深みを重ねて堪能できるのも魅力です。夏季には果実味あふれるジュレを重ねたジュレぷりんなども登場し、季節ごとの爽やかさも選べます。

プリンとあわせて手土産や自分へのご褒美に選びたいのが、手軽なサイズのミニクレープです。柔らかい生地の中にクリームが詰まったクレープは、クラッシュチョコのアクセントが利いたカスタードチョコや、和の組み合わせが嬉しいあんバター、定番のちょこバナナなどバリエーションも多彩です。さらに、クリーミーな層とフレーバーが重なる飲むパフェや、わらび餅を使ったドリンクなど、立ち寄り時にすぐ楽しめる冷たいデザートも目を引きます。

支払いはクレジットカードのほかPayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しており、さっと立ち寄って購入できます。夕方には人気の商品が品切れになることもあるため、お目当ての味がある日は早めの時間帯に立ち寄るのがおすすめです。